ka.acetonemagazine.org
ახალი რეცეპტები

ბისკვიტის ნამცხვარი

ბისკვიტის ნამცხვარი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


მე შევაზავე გულები შაქართან, დავამატე ფქვილი და ცოტა რძე. შემდეგ მოვხარშე და დავამატე მთელი რძე. ვურევდი სანამ არ გასქელდებოდა. გადმოდგით ცეცხლიდან და კიდევ ცოტა აურიეთ. კრემი ორ თასად გავყავი, ერთში დავამატე შოკოლადის ნაჭრები და ავურიე სანამ არ გადნება.

ნამცხვრის სახით, მე გავფინე საჭმლის კილიტა, დავდე ბისკვიტის ფენა, თეთრი კრემი, კიდევ ერთი ფენა ორცხობილა და შემდეგ შოკოლადის კრემი, დავამთავრე კიდევ ორცხობილა. რამდენიმე საათით შევდგი მაცივარში, შემდეგ გამოვიღე თეფშზე, მოვაყარე ქოქოსი და ახალი ჟოლო.

უგემრიელესი ტორტია!



მომზადების მეთოდი

ზემოდან კარგად ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, დაუმატეთ შაქარი და წყალი (მონაცვლეობით), კარგად აურიეთ, დაუმატეთ გული და არომატი. აურიეთ სანამ ყველაფერი არ გახდება ერთგვაროვანი (აღარ).

დაამატეთ გაცრილი ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად, შემდეგ აურიეთ ნიგოზი. ყველაფერი შეურიეთ ხის კოვზს მსუბუქად.

მოათავსეთ შემადგენლობა უჯრაში საცხობი ქაღალდით (თქვენ გჭირდებათ უჯრა დაახლოებით 28/21 სმ).

შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში, საშუალო ცეცხლზე, დაახლოებით 40-45 წუთი.

როდესაც მზად ხართ, გააცივეთ.

ამ დროის განმავლობაში, კრემი მზადდება. მოხარშეთ რძე სახამებელთან ერთად რამდენჯერმე ადუღების შემდეგ, გამორთეთ ცეცხლი და დაუყოვნებლივ დაუმატეთ შაქარი, კარგად დაღეჭეთ სანამ შაქარი არ გადნება. დატოვე გაგრილება, დაღეჭეთ ყველა დროის განმავლობაში. როცა გაცივდება, ქაფი წაუსვით დაფქულ კარაქს. რძე და სახამებელი ემატება კარაქს ნელ -ნელა, აურიეთ ყველა დროის განმავლობაში.

როდესაც კრემი ერთგვაროვანია, დაამატეთ ლიმონის წვენი, აურიეთ.

დააგემოვნეთ, თუ ძალიან მჟავე აღმოჩნდება, დაუმატეთ ცოტაოდენი შაქრის პუდრა.

ზემოდან დაჭრილი 2. კრემი იყოფა 3 -ად.

თეფშზე დადეთ ნახევარი, დაადეთ კრემის 1/3. ვანილის რძეში (ცივად) დასველებული ორცხობილა კრემზე დაალაგეთ.

განათავსეთ კრემი (1/3) ორცხობილაზე, შემდეგ კი ტაფის მეორე ნახევარი.

შეზეთეთ ნამცხვარი გარშემო დარჩენილი კრემით.

განათავსეთ icing თავზე. ყინულისთვის გაადნეთ შოკოლადი ორთქლზე (ან ტალღოვანი ღუმელი) და დაუყოვნებლივ (ცხელი) გაანაწილეთ ტორტზე. გააცივეთ მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში, შემდეგ დაჭერით (ნაჭრები დაახლოებით 2.5 / 5 სმ) და მიირთვით.


ბისკვიტის ნამცხვარი

ინგრედიენტები
ზედა:, -200 გრ ფქვილი, -100 გ დაფქული თხილი, -2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, -5 კვერცხი, -300 გრ შაქარი, -10 სუფრის კოვზი ონკანის წყალი, -არამოსი ,, კრემი: -500 მლ რძე, -100 გ სახამებელი, -200 გრ შაქარი, -ლაიმის წვენი, -200-250 გრ კარაქი ,, ყინული: -80-100 გ შავი შოკოლადი (ან რაც სხვა გირჩევნიათ) ,, საჭიროა დაახლოებით 24 ორცხობილა და დაახლოებით 200 მლ რძე + ვანილი

სირთულე: დაბალი | დრო: 3 სთ


ინგრედიენტები

  • საპირფარეშოსთვის (37.5 / 42 სმ):
  • 8 კვერცხის ცილა
  • 125 გრ შაქარი
  • 50 გრ ფქვილი
  • 50 გრ დაფქული ნიგოზი
  • 25 გრ პესმეტი
  • 1 მწიკვი მარილი
  • 2 ჩაის კოვზი ვანილის არსი
  • 200 გრ წვრილად დაჭრილი ნიგოზი
  • შოკოლადის კრემისთვის:
  • 200 მლ თხევადი კრემი, უშაქრო
  • 200 გრ რძის შოკოლადი
  • 200 გრ შავი შოკოლადი
  • 2 ჩაის კოვზი პიტნის არსი
  • კრემისთვის:
  • 8 yolks
  • 200 გრ შაქარი
  • რძე 1500 მლ
  • 250 გრ კარაქი 82% ცხიმით
  • 250 გრ მასკარპონე
  • 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
  • 100 გრ სახამებელი
  • 50 გრ ფქვილი
  • წვენი 2 ლიმონისგან
  • 2 ჩაის კოვზი ლიმონის ესენცია
  • 39 კაკაოს ორცხობილა
  • 300 მლ მოხარშული ყავა და ოდნავ ტკბილი
  • 2 ჩაის კოვზი ამარეტოს ლიქიორი
  • 50 გრ დუეტი შოკოლადი დეკორაციისთვის

მომსახურება: 24 Მოსამზადებელი დრო: 90 წუთზე ნაკლები


ბისკვიტის ტორტი

ტკბილი შესქელებული რძე არის ერთ -ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული მეთოდი რძის შესანახად, პროდუქტი ძალიან პოპულარულია და დაფასებულია მსოფლიოს ყველა კუთხეში.

არსებობს ბევრი რეცეპტი შედედებული რძით, როგორც ტორტების მარტივი რეცეპტები, ასევე ნამცხვრების ან კრემის ნამცხვრების რთული რეცეპტები.

შედედებული რძის საფუძველზე ძალიან მოთხოვნადი და გემრიელი კერძია dulce de leche, რომელიც, ფაქტობრივად, სქელი, თანმიმდევრული და ძალიან ტკბილი კარამელია. ის გვხვდება დაკონსერვებული ფორმით და მზადდება დაბალ ცეცხლზე ტკბილი შესქელებული რძის ადუღებით. დულსი დე ლეში ის შეიძლება უბრალოდ მოხმარდეს ან დაემატოს რეცეპტებს კრემის სახით ნამცხვრებისთვის ან ნამცხვრებისთვის, ნაყინის ტოპინგისთვის / ხილის სალათისთვის, ან განსხვავებული გემოთი ბრინჯის პუდინგში. შეინახეთ მაცივარში და მიიღეთ 2-3 დღეში.

დელატე გთავაზობთ შემდეგ ტკბილ და გემრიელ ვარიანტებს: DelatteConde, DelatteCaramelo - Dulce de Leche and DelatteCaramelo cu Cacao, მზად არის უშუალოდ ყუთიდან მიირთვათ ან მხოლოდ კარგია გამოიყენოთ მუსი, კრემები, ნამცხვრები, ნამცხვრები ან თუნდაც ყავა.


& # 8220 ამანდინი & # 8221 ბისკვიტით

& # 8220 ამანდინი & # 8221 ბისკვიტით, დესერტი საჭირო ბრჭყალებით :)), რაც იგულისხმება მხოლოდ ბევრი ჩვენგანის, ამანდანას უყვარს დესერტის მხოლოდ სწრაფი ინტერპრეტაცია. გულწრფელად გითხრათ, რეცეპტში უფრო მეტი საუბარია ვიდრე სამუშაო, რომელიც უნდა შეასრულოთ, მაგრამ მე ვცდილობ კარგად ავხსნა ისე, რომ ისინი გამოვიდნენ, როგორც სურათზე.

თავდაპირველად არც ვაპირებდი რეცეპტის გამოქვეყნებას, ამიტომაც შუალედური სურათებიც კი არ მაქვს. ჩვენ შევქმენით ისინი მხოლოდ იმიტომ, რომ გვინდოდა ამანდინი, მაგრამ ჩვენ არ გვქონდა დრო მაგიდის გასაკეთებლად, მაგრამ ჩემმა ქალიშვილმა თქვა:

& # 8211 მე მომაკვდინებელი ვარ, დედა! 3 ვჭამე, ერთმანეთის მიყოლებით! ხვალ აკეთებ?

და ის, პავლოვას დესერტის გარდა, არ აჭარბებს დესერტს. ასე რომ, მათ ნამდვილად მოეწონათ, მაქსიმუმ!

არა, მე ამას არ გავაკეთებ ხვალ, მაგრამ კარგია სხვა დროს გავიხსენოთ, როდესაც ჩვენ გვსურს რაიმე კარგი & # 8211 სწრაფი რეცეპტების კატეგორიაში.

  • როგორც რეკომენდაცია, ნამცხვრები ოთახის ტემპერატურაზე მინიმუმ 30 წუთით ადრე მიირთვით. კარაქის კრემი დარბილდება, ბისკვიტში არსებული სიროფი შესანიშნავად დაასრულებს მას და სულ სულ სხვა ტექსტურა ექნება იმასთან შედარებით, როდესაც ნამცხვარი ძალიან ცივა.

ინგრედიენტები & # 8220 ამანდინი & # 8221 ბისკვიტით და # 8211 დაახლოებით 14-18 პორციაზე (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ კრემს დადებთ)

კარაქის კრემი ამანდინისთვის

  • 200 გრ კარაქი
  • 120 გრ ძველი ფხვნილი
  • დანის წვერი მარილი
  • 2 სუფრის კოვზი შავი კაკაო
  • 1-2 კვერცხის გული
  • 1/2 სტილუტა ესენტა რომი

კარამელის სიროფი ყავასთან ერთად

შოკოლადის მინანქარი

მომზადება ამანდინი ბისკვიტით

პირველი, მოამზადეთ ამანდინის კრემი.

შეურიეთ კარაქის ქაფი შაქართან ერთად (გამოიყენეთ ხარისხის კარაქი, წყლის გარეშე, მე ვიყენებ ლადორნას კარაქს 82% ცხიმით ან პილოზით)

ათქვიფეთ გულები ჩანგლით მსუბუქად ორთქლის აბაზანაზე 3-4 წუთის განმავლობაში (დაამატეთ სუფრის კოვზი რძე). თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი ნედლეული, თუ არ შეგაწუხებთ. როდესაც ხელნაკეთი კვერცხები მაქვს, ნედლად ვდებ.

დაამატეთ კაკაო, არსი, აურიეთ ნაზად, შემდეგ დაიწყეთ შერევა და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ფუმფულა, ერთგვაროვან კრემს.

დატოვეთ იგი გვერდით ან, თუ სახლში თბილია, გააცივეთ ცოტა.

კარამელიზირეთ შაქარი ქარვისფერამდე. გამორთეთ ცივი წყლით, შემდეგ გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ცეცხლი და დაამატეთ მოხარშული ყავა.

მოამზადეთ ბისკვიტი, სიროფი და კრემი ხელთ.

  • ამასობაში, იდეა მომივიდა, სანამ რეცეპტს ვწერდი. თქვენ შეგიძლიათ ოდნავ გადმოიღოთ ორცხობილა ძირში ჩაის კოვზის დახმარებით, გრძელი, რომ ნავებს დაემსგავსოთ. კრემი იქნება შესანიშნავად სტაბილური იმ ღრუებში. მე ეს არ გამიკეთებია, მაგრამ ვფიქრობ, რომ ძალიან კარგი იქნებოდა.

ნუში ორცხობილა

მიიღეთ თითო ბისკვიტი და სიროფით აიღეთ ცივი სიროფი, ორივე მხრიდან.

  • ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ რამდენად ინახავთ მათ. თქვენ არ გჭირდებათ მათი გატეხვა ან სიროფში ჩაძირვა, მაგრამ ეს არ არის საკმარისი, რადგან მათ სხვაგან არ აქვთ სადმე სიროფის ასაღებად.
  • თავიდან ნუ მოასხამთ სიროფს ყველა ძირითად ბისკვიტს, გაწურეთ ნაწილი, გაანაწილეთ კრემი და შემდეგ ნახავთ ზუსტად რამდენი ბისკვიტისთვის არის კრემი საკმარისი იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად სქლად გაშლით ფენა.

მას შემდეგ რაც დაფქვით რამდენიმე ბისკვიტი და მოათავსეთ თეფშზე, გაანაწილეთ კრემი, რომელიც ჩანთაში ჩადეთ ორი ვარსკვლავით, შეეცადეთ შეინარჩუნოთ ორცხობილის ცენტრის ხაზი, ისე რომ დესერტს ჰქონდეს წონასწორობა. განაგრძეთ ბისკვიტის სიროფი და დაადეთ კრემზე, ოდნავ დაჭერით, რათა ბუდე გააკეთოთ. იგივე გააკეთეთ დარჩენილი ნამცხვრებით და კრემით. თუ ბისკვიტი დაგიმთავრდათ, მიირთვით სტუმრებს ყავა :)))

თეფში გაგრილდება სანამ მზად არ იქნები ჭიქურა.

განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში ორთქლის აბაზანაზე.

ჰომოგენიზაცია მოახდინეთ, გაცივდეს და როცა ოდნავ გათბდება, აიღეთ ჩაის კოვზით და მოათავსეთ ნამცხვრები.

დაამშვენეთ ისინი თქვენი სურვილისამებრ. შეინახეთ თეფში ცივი და მიირთვით დესერტი, როგორც ეს შესავალშია ნახსენები.

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს დესერტი სხვა კრემით, მაგალითად შოკოლადის მუსი ან განაშის კრემი, ძირითადი იდეის შენარჩუნებით.


ნამცხვარი და ნამცხვარი ბისკვიტით, თხილით, კონიაკით და ქიშმიშით

ეს არის ნამცხვარი, რომელიც მოხარშულია უშაქროდ, მისი ჭამა შეუძლიათ მათ, ვინც იცავს არც თუ ისე მკაცრ დიეტას. ნამცხვარი ზომიერად ტკბილდება მხოლოდ ორცხობილის, ქიშმიშის და დაშაქრული ფორთოხლის ქერქისგან (დააწკაპუნეთ რეცეპტზე) და კარგი ამბავი ის არის, რომ ყველაფერს რობოტი ამზადებს.
არდადეგებისთვის, როდესაც ბევრი კერძის მომზადებაა და თავსაც აღარ ხედავ, კარტოფილის ტორტი მზადაა სულ რაღაც 20 წუთში, ხელნაკეთი ჟოფრის გემოთი, თხილით, დაშაქრული ფორთოხლის ქერქით, ქიშმიშით და უამრავი კონიაკით მოფენილი, ხდის იდეალურ ტორტს მენიუში შესასვლელად. რეკომენდებულია ნებისმიერ სეზონში, შობა, ახალი წელი, აღდგომა, იუბილეები და სხვადასხვა დღესასწაულები, გარდა ბავშვთა წვეულებისა, რადგან ის შეიცავს კონიაკს.
თუ ისინი უფრო ლამაზად გამოიყურებიან, მიეცით ბურთის ფორმები.

მომზადება ტორტი & # 8220 კარტოფი & # 8221 ბისკვიტით, თხილით, კონიაკით

მომზადების დრო 20 წუთი

ინგრედიენტები

  • 200 გრ ორცხობილა
  • 100 მლ რძე
  • 100 მლ კონიაკი
  • 300 გრ თხილი
  • 200 გრ ფორთოხლის კანი
  • 150 გრ ქიშმიში
  • 50 გრ კაკაო
1. რობოტის თასში პროპელერის დანებით, ჩაყარეთ თხილი, კაკაო და ხელით გატეხილი ორცხობილა. აურიეთ სანამ თხილი მიაღწევს საშუალო და მცირე მარცვლეულს, მაგრამ არა ფხვნილს.
2. შეურიეთ კონიაკი რძეში და დაასხით მშრალ ნარევს. ეს იძლევა კიდევ რამდენიმე იმპულსს ჰომოგენიზაციისათვის.
3. აწონეთ და დაჭერით პატარა კუბებად დაშაქრული ფორთოხლის კანი (დააწკაპუნეთ რეცეპტზე).

ამოიღეთ ლილვი დანებით რობოტიდან, აურიეთ აწონილი ქიშმიში და დაჭრილი ფორთოხლის კანი და აურიეთ სპატულით, ხელით.
4. ჩაყარეთ კაკაო პატარა, ღრმა თასში ან თეფშში. შექმენით ცილინდრები ან ბურთულები, რომლებიც ოდნავ აღემატება კაკალს. თქვენ გააფართოვებთ ზოგიერთ მათგანს კაკაოს ფხვნილით, რომელიც ხაზს უსვამს გემოს და არც ისე ტკბილს, მაგრამ რომელიც მე ძალიან მომეწონა კაკაოს ფხვნილით, დანარჩენს კი მხოლოდ მოდელირებით, კარტოფილით, ან ბურთულებით, ან გაბრტყელებული ბურთულებით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ აჩუქოთ ნამცხვრები სხვადასხვა პატარა ორნამენტებით ნამცხვრებისა და ღვეზელებისთვის, ასე რომ ისინი უფრო ტკბილი გახდებიან. ჩვენ ასე მოგვეწონა.
კონიაკი, კაკაო და დაშაქრული ფორთოხლის კანი აძლევს თითქმის კეთილშობილურ გემოს ამ კარტოფილს, რომელიც თითქოს უმნიშვნელოა.
იცოცხლე (ე) ეს!

სხვა მსგავსი რეცეპტები:
აი, როგორ შეგიძლიათ ჩამოაყალიბოთ სალამის ბისკვიტის ნამცხვარი მომავალი შაბათებისთვის:

ნამცხვარი და ნამცხვარი ბისკვიტით, თხილით, კონიაკით და ქიშმიშით

ეს არის ნამცხვარი, რომელიც მოხარშულია უშაქროდ, მისი ჭამა შეუძლიათ მათ, ვინც იცავს არც თუ ისე მკაცრ დიეტას. ნამცხვარი ზომიერად ტკბილდება მხოლოდ ორცხობილის, ქიშმიშის და დაშაქრული ფორთოხლის ქერქისგან (დააწკაპუნეთ რეცეპტზე) და კარგი ამბავი ის არის, რომ ყველაფერს რობოტი ამზადებს.
არდადეგებისთვის, როდესაც ბევრი კერძის მომზადებაა და თავსაც აღარ ხედავ, კარტოფილის ტორტი მზადაა სულ რაღაც 20 წუთში, ხელნაკეთი ჟოფრის გემოთი, თხილით, დაშაქრული ფორთოხლის ქერქით, ქიშმიშით და უამრავი კონიაკით მოფენილი, ხდის იდეალურ ტორტს მენიუში შესასვლელად. რეკომენდებულია ნებისმიერ სეზონში, შობა, ახალი წელი, აღდგომა, იუბილეები და სხვადასხვა დღესასწაულები, გარდა ბავშვთა წვეულებისა, რადგან ის შეიცავს კონიაკს.
თუ ისინი უფრო ლამაზად გამოიყურებიან, მიეცით ბურთის ფორმები.

მომზადება ტორტი & # 8220 კარტოფი & # 8221 ბისკვიტით, თხილით, კონიაკით

მომზადების დრო 20 წუთი

ინგრედიენტები

  • 200 გრ ორცხობილა
  • 100 მლ რძე
  • 100 მლ კონიაკი
  • 300 გრ თხილი
  • 200 გრ ფორთოხლის კანი
  • 150 გრ ქიშმიში
  • 50 გრ კაკაო
1. რობოტის თასში პროპელერის დანით, ჩაყარეთ თხილი, კაკაო და ხელით გატეხილი ორცხობილა. აურიეთ სანამ თხილი მიაღწევს საშუალო და მცირე მარცვლეულს, მაგრამ არა ფხვნილს.
2. შეურიეთ კონიაკი რძეში და დაასხით მშრალ ნარევს. ეს იძლევა კიდევ რამდენიმე იმპულსს ჰომოგენიზაციისათვის.
3. აწონეთ და დაჭერით პატარა კუბებად დაშაქრული ფორთოხლის კანი (დააწკაპუნეთ რეცეპტზე).

ამოიღეთ ლილვი დანებით რობოტიდან, აურიეთ აწონილი ქიშმიში და დაჭრილი ფორთოხლის კანი და აურიეთ სპატულით, ხელით.
4. ჩაყარეთ კაკაო პატარა, ღრმა თასში ან თეფშში. შექმენით ცილინდრები ან ბურთულები, რომლებიც ოდნავ აღემატება კაკალს. თქვენ გააფართოვებთ ზოგიერთ მათგანს კაკაოს ფხვნილით, რომელიც ხაზს უსვამს გემოს და არც ისე ტკბილს, მაგრამ რომელიც მე ძალიან მომეწონა კაკაოს ფხვნილით, დანარჩენს კი თქვენ მხოლოდ მოდელირებით, კარტოფილით, ან ბურთულებით, ან გაბრტყელებული ბურთულებით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ აჩუქოთ ნამცხვრები სხვადასხვა პატარა ორნამენტებით ნამცხვრებისა და ღვეზელებისთვის, ასე რომ ისინი უფრო ტკბილი გახდებიან. ჩვენ ასე მოგვეწონა.
კონიაკი, კაკაო და დაშაქრული ფორთოხლის კანი აძლევს თითქმის კეთილშობილურ გემოს ამ კარტოფილს, რომელიც თითქოს უმნიშვნელოა.
იცოცხლე (ე) ეს!

სხვა მსგავსი რეცეპტები:
აი, როგორ შეგიძლიათ ჩამოაყალიბოთ სალამის ბისკვიტის ნამცხვარი მომავალი შაბათებისთვის:

ნამცხვარი ბისკვიტით და შოკოლადის კრემით

ნამცხვარი ბისკვიტით და შოკოლადის კრემით რეცეპტები: როგორ მოვამზადოთ ნამცხვარი ბისკვიტით და შოკოლადის კრემით და უგემრიელესი რეცეპტები თოვლის თეთრი ტორტისთვის შოკოლადის კრემით, ტორტი ბანანით და შოკოლადით, ტორტი ყაყაჩოს თესლით და შოკოლადის ყინულით, ტორტი კარამელის ფოთლებით და კრემის კრემით, ჭკვიანი ტორტი შოკოლადით, ტორტი თეთრი შოკოლადით, ტორტი ბანანით და შოკოლადით, მაყვალი ათქვეფილი ნაღებით და შოკოლადით, ტარტი შოკოლადით და დამარილებული კარამელით, ლავას ნამცხვარი თეთრი და შავი შოკოლადით.

ტორტი მარწყვით და ბისკვიტით

ტკბილეული, ორცხობილა, ორცხობილა 6 კვერცხი ჭიქა შაქარი პაკეტი მარგარინი ათქვეფილი ნაღები ხილის კომპოტი ორცხობილა (მე მარწყვი, ალუბალი გამოვიყენე)

ბისკვიტის ნამცხვარი და ქოქოსის კრემი

ტკბილეული, ნამცხვრები 6 კვერცხი, 2 სუფრის კოვზი კაკაო, 1 პაკეტი ქოქოსის პუდინგი, 15 ორცხობილა, 6 სუფრის კოვზი ფქვილი, 6 სუფრის კოვზი შაქარი, გამაფხვიერებელი. პუდინგის რძე

ნამცხვარი ბისკვიტით, მარწყვით და პისტოს კრემით

ტკბილეული, ნამცხვრები 1 პაკეტი ორცხობილა, 250 მლ თხევადი კრემი, 250 გრ მასკარპონე დელაკოდან, 100 გრ შაქარი ფხვნილი, 2 ფისტის ესენცია, 2 წვეთი მწვანე გელის საღებავი, 1 პაკეტი ჟელატინი, 400 გრ მარწყვი, 100 გრ ნედლი პისტოლეტი.

ტირამისუ ნაღების ყველით

ტკბილეული, ტორტები 1 1/2 პაკეტი ორცხობილა კრემი 150 გ მასკარპონე 200 მლ არაჟანი 3 სუფრის კოვზი შაქარი 100 გრ ნაღები ყველის სიროფი 2 ჩაის კოვზი ყავა 400 მლ წყლის დეკორაცია 1 შავი შოკოლადის ალუბლის კომპოტი

შოკოლადის ganache - სრულყოფილი კრემი ნებისმიერი ტორტი ან ტორტი

ხელნაკეთი ნამცხვრები, შოკოლადის ნამცხვრები, კრემის ნამცხვრები 500 გრ შოკოლადი 500 მლ თხევადი კრემი 150 გ კარაქი (სურვილისამებრ)

შოკოლადის ქაფის ნამცხვარი

24 შამპანური ორცხობილა 300 მლ მყარი ყავა რომში არომატიზებული 200 გრ მწარე შოკოლადი 200 მლ თხევადი ათქვეფილი კრემი თხილი

ქიშმიშით და შოკოლადის ნამცხვარი

ტკბილეული, ტორტები 400 გრ ტორტის ფურცლები, 1 კგ კაკაოს კრემი, 200 გრ ქიშმიში ან დაშაქრული ხილი, 400 გრ საყოფაცხოვრებო შოკოლადი

შოკოლადის კრემის ტორტი

ტორტები, ტკბილეული 600 მლ თხევადი კრემი 1/3 ჭიქა ცხელი შოკოლადი 250 გრ ნაჭდევები კაკაოს თეთრი შოკოლადით, გახეხილი

პაპანასი შოკოლადის კრემით

ტკბილეული, ორცხობილა, ბისკვიტის ნაზავი papanasi dr oetker- 1 ყუთი 250 გრ ძროხის ყველი 100 გ ქოქოსი 50 გრ მარგარინი კანი ლიმონისგან 2-3 სუფრის კოვზი წყალი 300 გრ შოკოლადის კრემის ფქვილი ცომის წასასმელად მზესუმზირის შემწვარი

ალუბლის და შოკოლადის ტორტი

ტკბილეული, ნამცხვრები * 8 კვერცხი * 8 სუფრის კოვზი შაქარი * 8 სუფრის კოვზი ფქვილი * 1 ვანილის შაქარი * 1 გამაფხვიერებელი ზაფრანით * ვანილის ესენცია ალუბლის კრემისთვის * 2 მთლიანი კვერცხი * 4 სუფრის კოვზი შაქარი * 250 გრ ალუბალი (თესლის გარეშე) * 400 მლ ათქვეფილი ნაღები.

ტორტი მარწყვის კრემით და შოკოლადის ყინულით

წყალი, 6 კვერცხი 6 კვერცხი 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 პაკეტი ოლე მარწყვის კრემი 1 პაკეტი ვანილის კრემი 200 მლ ათქვეფილი ნაღები 1 ჭიქა რძე 2 სუფრის კოვზი შაქარი 2 სუფრის კოვზი წყალი 2 სუფრის კოვზი შოკოლადის ლიქიორი 100 გრ თხილი შოკოლადი 100 გ კარაქი

Შოკოლადის ნამცხვარი

ნამცხვრები, ტკბილეული 100 გრ კარაქი 50 გ კაკაოს ფხვნილი 90 მლ მდუღარე წყალი 3 კვერცხი 4 სუფრის კოვზი რძე 175 გრ ფქვილი 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი 300 გრ შაქარი ფხვნილი 1 ფორთოხალი - კანი ყინულისა და ნაღებისთვის: 150 გრ შოკოლადი 150 მლ ნაღები ყველი 3 სუფრის კოვზი გარგარის ჯემი დეკორაციისთვის: 100 გრ.

ბისკვიტის სადღესასწაულო ტორტი

ტკბილეული, ნამცხვრები 500 მლ რძე 200 გრ ორცხობილა ან ხრაშუნა ორცხობილა 4-5 კვერცხი 100 გრ შაქარი 100 გრ დაშაქრული ხილი 50 მლ რომი 30 მლ ალკოჰოლი 1 სუფრის კოვზი ფქვილი

შოკოლადის და კარამელის ტორტი

ნამცხვრები, ტკბილეული 175 გრ კარაქი 250 გ შოკოლადი, ნაჭრებად დაჭრილი 75 მლ ამარეტოს ლიქიორი 175 გრ შაქარი 4 კვერცხი, ათქვეფილი 125 გრ ფქვილი 125 გრ დაფქული ნუში კრემისა და დეკორაციისთვის: 284 მლ არაჟანი 5 სუფრის კოვზი კარამელის კრემის შაქარი ფხვნილი 18 მინი შოკოლადის კვერცხი ახალი პიტნის ყლორტები

ლიმონის და მოცვის ნამცხვარი

ტკბილეული, ორცხობილა, ორცხობილა ტაფაზე: 240 გრ ორცხობილა 150 გრ კარაქი კრემისთვის: 330 გ თეთრი შოკოლადი 150 მლ რძე 375 მლ თხევადი კრემი კრემი დიდი ლიმონისგან 110 გ კარაქი 20 გრ ჟელატინის ფხვნილი 200 გრ მოცვი 80 გრ შაქარი ყინულისთვის: 75 მლ ათქვეფილი ნაღები 75 გრ თეთრი შოკოლადი.

შოკოლადის კრემის ტორტი

ტკბილეული, ტორტები 1 პაკეტი პანდისპანის ფურცლები, 700 გრ საყოფაცხოვრებო შოკოლადი (მე გამოვიყენე შავი შოკოლადი, 70% კაკაო), 2 პაკეტი კარაქი, 200 გრ შაქრის პუდრა, 1 ამპულა რომის ესენცია.

ნამცხვარი ალუბლით და ბისკვიტით

ტკბილეული, ნამცხვრები 400 გრ. ორცხობილა, 2 ყუთი მასკარპონე, 3 კვერცხი, 1 პაკეტი ვანილის შაქარი, 140 შაქარი, 600 გრ. ალუბალი, 200 მლ. Ფორთოხლის წვენი.

ღრუბლის თითები

ტკბილეული, ორცხობილა, ორცხობილა 6 კვერცხი, 280 გრ. შაქრის პუდრა, 300 გრ. ფქვილი, 1 ჭიქა თხილი, 100 გრ შავი შოკოლადი.

Შოკოლადის ნამცხვარი

ტკბილეული, ტორტი: 5 კვერცხი 2 კვერცხის ცილა 120 მლ რძე 50 მლ ზეთი 150 გ შაქარი 150 გ ფქვილი 30 გრ შავი კაკაო 10 გრ გამაფხვიერებელი ვანილის კრემი: 250 გრ კარაქი 150 გრ შავი შოკოლადი 100 გრ რძის შოკოლადი 150 გრ თხილის კრემი (ფინეტი / ნუტელა) 100 მლ სუფთა ჭიქურა: 120 გ.

ჩიზქეიქი და შოკოლადი

ტკბილეული, კრემ-რიკოტას ნამცხვრები 250 გრ რიკოტა 200 გრ სქელი არაჟანი 60 გრ გახეხილი შაქარი ფორთოხლისგან 2 სუფრის კოვზი გრან მარნიე 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი 2 კვერცხი 20 გრ სახამებლის კრემი-შოკოლადი 200 გრ ყველი-ნაღები ოთახის ტემპერატურაზე 100 გრ შავი შოკოლადი.

ნამცხვარი ბისკვიტით და გაზიანი კრემით

ტკბილეული, ყველაზე ნამცხვრები: 8 კვერცხი 8 ლ ფქვილი 8 ლ შაქარი ცოტა მარილი 1 გამაფხვიერებელი გაზიანი კრემისთვის: 400 მლ ნაღები 200 გრ შოკოლადი (70% კაკაო) 50 გრ კარაქი 50 გრ შოკოლადის ფანტელები კარაქის კრემისთვის: 250 გრ კარაქი 250 გრ შაქრის პუდრა 1 ლ კაკაო

სამკუთხა ტორტი ბისკვიტით და კრემით

ტკბილეული, ნამცხვრები პირველი შოკოლადის კრემი: 150 გრ მარგარინი ნაღებისთვის, 15 სუფრის კოვზი შაქარი, 3 სუფრის კოვზი კაკაო, რომის არსი მეორე კრემი: მარწყვის ნაყინის ფხვნილი ან მარწყვის ოლე კრემები, 100 მლ ცივი რძე, 5 ჩვენ ჯერ კიდევ გვჭირდება ჟელატინი.

მერინგები შოკოლადის კრემით და თხილით

ტკბილეული, ორცხობილა, ორცხობილა მერინგისთვის: 4 კვერცხის ცილა 250 გრ შაქარი 1 მწიკვი მარილი კრემისთვის: 150 გრ ნუტელა 100 გრ კარაქი, თხილი და შემწვარი და დაფქული თხილი

ტორტი ფურცლებით და კრემით

ტკბილეული, ნამცხვრები: 3 კვერცხი 3 სუფრის კოვზი ზეთი 6 სუფრის კოვზი შაქარი 1 პაკეტი ამიაკის ფქვილი კრემისთვის: 1 ლ რძე 4 სუფრის კოვზი სახამებელი 4 სუფრის კოვზი კაკაო 1 რომის ესენცია 6 სუფრის კოვზი შაქარი: 1 შავი შოკოლადი 1/2 თეთრი შოკოლადი 4 -5 კოვზი არაჟანი.

შოკოლადის კრემის მაფინები

ტკბილეული, ორცხობილა, ორცხობილა მაფინების ინგრედიენტები: - 2 კვერცხი - 175 გრ შაქარი - 125 გრ მარგარინი (კარაქი) - 300 გრ ფქვილი - 200 მლ რძე - 1 ვანილის შაქარი - 1 გამაფხვიერებელი - ლიმონის (ფორთოხლის) ინგრედიენტების გახეხილი კანი: - 150 გრ შოკოლადი - 2 სუფრის კოვზი უშაქრო ათქვეფილი ნაღები - 3.

ტორტი სამოთხეში 7 წუთის განმავლობაში

შოკოლადის ტორტები, ხელნაკეთი ტორტები, ტორტები (ანგელოზის ნამცხვარი): 150 გრ ფქვილი 12 კვერცხის ცილა 150 გრ შაქარი ერთი მარილი 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი კრემისთვის: 2 პაკეტი მყისიერი რძის შოკოლადის პუდინგი 750 მლ თხევადი კრემი 1 ჩაის კოვზი შაქარი .

ტაოკოს ტორტი

ბავშვთა კვება, ნამცხვრები 300 გრ ორცხობილა (ან 1 + და frac12 პაკეტი) 200 მლ მომზადებული ყავა (მჭლე) ან ინკა 350 მლ თხევადი კრემი (150 კრემში + დანარჩენი გარნირებული) რამდენიმე მარწყვი ვანილის კრემისთვის გვჭირდება: 2 კვერცხის გული ( კვერცხის ცილა შეიძლება გამოყენებულ იქნას.

Შოკოლადის ნამცხვარი

ტკბილეული, ტორტი: 200 გრ მარგარინი 100 გრ შავი შოკოლადი 150 გრ შაქარი 70 გრ კაკაო 5 კვერცხი 250 გრ ფქვილი 1 გამაფხვიერებელი რომის ესენციის კრემი: 1 პაკეტი შოკოლადის პუდინგი 400 მლ რძე 4 სუფრის კოვზი შაქარი 50 გრ კარაქის დეკორაცია: 1 /2 შოკოლადი 100 მლ არაჟანი 1 ჩაის კოვზი გარგარის კარაქი.

კვარკის ნაყინი და ყველის ნამცხვრები

300 გრ ორცხობილა 400 მლ ლიქიორი-კრემი ტირამისუ 200 გრ ნაყინი შოკოლადით 500 გრ კვარკი ყველი სტრაციტატელა შოკოლადის სოუსი კარამელის სოუსი

ორცხობილა ივსება შოკოლადის კრემით

გული, ცომის წყალი: 2 1/2 ჭიქა ფქვილი 1/2 ჭიქა შაქარი 2 კვერცხის გული 1/4 ჭიქა კონიაკი რძე ან ფორთოხლის წვენი 1 ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ლიმონის კანი ცოტა მარილი 200 გრ მარგარინი შოკოლადის კრემისთვის: 100 გრ შოკოლადი

ქოქოსის ნამცხვარი, შოკოლადი და ნაღები

ტკბილეული, ტორტი: 4 კვერცხის ცილა 1 ჭიქა შაქარი = 300 გ 2 1/2 ჭიქა ქოქოსი = 250 გრ შოკოლადი: 2 სუფრის კოვზი კაკაო 2 სუფრის კოვზი შაქარი 1 სუფრის კოვზი ნესა ყავა 100 გრ შავი შოკოლადი ცოტა რძე ან ნაღები: 1 ნაღები ყუთი ათქვეფილი ნაღებისთვის 38%.

მისისიპის ტორტი

კრემის ნამცხვრები, შოკოლადის ნამცხვრები, ხელნაკეთი ნამცხვრები 1 პაკეტი შოკოლადის პუდინგი 60 გრ გამდნარი კარაქი 60 გრ შედედებული რძე 2 ჭიქა რძე 200 გრ ნაღები 120 გ შოკოლადი მწარე ერთი პაკეტი შოკოლადის ჩიპი

ორცხობილა ბარები მარშმელოუს კრემით

ტკბილეული, ორცხობილა, ორცხობილა 500 გრ ორცხობილის ცომი, შოკოლადის ფანტელებით, 200 გრ მარშმელოს კრემი, ½ ჭიქა = 2-3 ლ არაქისის კარაქი ან ნუტელა, 1 ½ მარცვლეულის ჭიქა, ½ ჭიქა ფერადი კანფეტები ორცხობილა შოკოლადის ფანტელებით: 225 გ ფაინა, ½ lgt გამაფხვიერებელი, lg lgt.

ტირამისუს ნამცხვარი ყურძნით

ტკბილეული, ნამცხვრები 200 გრ წვნიანი ნაღები ყველი 200 გ მასკარპონე 200 გ შაქრის პუდრა 2 სუფრის კოვზი თაფლი 2 პაკეტი ჟელატინი 1 პაკეტი ორცხობილა 400 მლ ყურძნის წვენი

კაკლის და შოკოლადის ნამცხვარი

-ზედა: 8 კვერცხის ცილა, 250 გრ შაქარი, 150 გრ დაფქული ნიგოზი, 4 სუფრის კოვზი ფქვილი, ცოტა მარილი. კრემი: 750 მლ რძე, შოკოლადის პუდინგის პაკეტები, 8 სუფრის კოვზი შაქარი, 200 გრ კარაქი ან მარგარინი. -დეკორი: 100 გრ რძის შოკოლადი.

ტირამისუ მარწყვით

ტკბილეული, ნამცხვრები 500 გრ მარწყვი 1 შოკოლადის ტაბლეტი 1 ყუთი მასკარპონეს კრემი 500 გრ ათქვეფილი ნაღები 4 კვერცხი 1 პაკეტი ორცხობილა 7 სუფრის კოვზი შაქარი 250 მლ ყავა 50 მლ ამარეტო

ბისკვიტი და შოკოლადის ტორტი

ტკბილეული, ნამცხვრები, ორცხობილა: 300 გრ მყიფე ბისკვიტი (მიეცა რობოტს ან დაფქული), ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამაგრებული კრუასანი ან ნამცხვრის ნაჭრები - მაგრამ იყავით ძლიერი. რომის არსი, 250 გრ მარგარინი კრემისთვის, 150 გრ შოკოლადის კრემი (ფინეტი), 150 გრ ბირთვი.

ზედა ტორტი შოკოლადის კრემით

ტკბილეული, ნამცხვრები 200 გ შავი შოკოლადი 8 კვერცხი 400 გრ კარაქი 230 გრ შაქარი 2 პაკეტი ვანილის შაქარი მარილი, 20 გრ დაფქული ნუში 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი 1 პაკეტი კაკაოს პუდინგის ფხვნილი 500 მლ რძე 200 გრ არაჟანი, 150 გრ საყოფაცხოვრებო შოკოლადი

შოკოლადის და ქოქოსის ნამცხვარი

5 კვერცხი გამოყოფილი 11/2 ჭიქა შაქარი 3 სუფრის კოვზი კაკაო 3 სუფრის კოვზი ფქვილი ნამცხვრებისთვის 1 ჭიქა კონიაკი 200 გრ დაფქული ქოქოსი შოკოლადის კრემისთვის 125 გრ ათქვეფილი ნაღები 100 გრ შავი შოკოლადი 30 გრ კარაქი

შოკოლადის და ალუბლის ნამცხვარი

ტკბილეული, ზედა ნამცხვრები: 6 კვერცხის ცილა, 3 კვერცხის გული, 180 გრ შაქარი, 120 გრ ფქვილი, 2 სუფრის კოვზი კაკაო, 75 მლ ზეთი, 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი. ნაღები: 350 მლ თხევადი კრემი, 150 გრ შაქარი, 70 გრ კარაქი, 100 გრ კაკაო, 200 გრ ჩვეულებრივი შოკოლადი, 200 გრ კომპოტი ალუბალი, შოკოლადის ფანტელები.

Moelleux au chocolat (შოკოლადის ტორტი)

შოკოლადი 250 გრ შოკოლადი 175 გრ კარაქი 125 გრ შაქარი 75 გრ ფქვილი 5 კვერცხი

ჯობია სექსის ტორტს

ნამცხვრები, კრემისებრი ნამცხვრები, შოკოლადის ნამცხვრები: 2 კვერცხი 2 სუფრის კოვზი შაქარი 2 სუფრის კოვზი ზეთი 2 სუფრის კოვზი ფქვილი 1 სუფრის კოვზი კაკაოს მარილის ფხვნილი 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი კრემი: 100 გრ კარაქი 100 გრ შოკოლადის თეთრი კრემი: 300 მლ თხევადი კრემის წვენი 1/დან 2 ლიმონის კარამელის სოუსი: 120 გრ შაქარი 2 ჩ.კ.

გინესის ტორტი და შოკოლადი შესანიშნავად აერთიანებს შოკოლადს და ლუდს

ტკბილეული, ნამცხვრები 250 გრ კარაქი 200 გრ ყავისფერი შაქარი 100 გრ შავი შოკოლადი 2 კვერცხი 200 მლ გინესი 275 გრ ფქვილი 30 გრ კაკაოს ფხვნილი 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი სოდა: 200 გრ ნაღების ყველი 75 გრ შაქარი ფხვნილი 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი 4.

შოკოლადის ორცხობილა ივსება ორეოს ნამცხვრებით

ტკბილეული, ორცხობილა, ორცხობილა 8-10 ორეო ორცხობილა ან ნებისმიერი სხვა სახის ორცხობილა ცომის კრემით: 75 გრ კარაქი, 50 გრ შაქრის პუდრა, 1 კვერცხის გული, 50 გრ მწარე შოკოლადი, 1 სუფრის კოვზი კაკაო, 125 გრ ფქვილი, 2 სუფრის კოვზი რძე, ვანილის ესენცია.

ლიმონის ნამცხვარი ნაღების ყველით

ტკბილეული, ნამცხვრები 200 გრ შამპანური ორცხობილა, 125 გრ გამდნარი კარაქი, 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ლიმონის კანი, 250 გრ ნაღები ყველი delaco რაღაც წვრილად ფაფუკი არაჟნით, 100 გრ თეთრი შოკოლადი, 500 მლ ათქვეფილი კრემი, 5 სუფრის კოვზი რძე, 250 გრ იოგურტი ლიმონი, 60 გრ შაქარი, 2 პაკეტი ჟელატინი.

შოკოლადის და ჟოლოს ნამცხვარი

ჟოლო, ჭიქურა 8 კვერცხი (6 საშუალო + 2 დიდი) 135 გ შოკოლადი (80% რძის შოკოლადი + 20% შავი შოკოლადი) 155 გ კაკაოს მინანქარი (ლამინგტონებიდან) 140 გ შაქარი 180 გრ ხორბლის ფქვილი 000 (დობროგეა) 8 გრ გამაფხვიერებელი ნაღების მარილის ფხვნილი 220 გრ გაყინული ჟოლო 80.

ტირამისუს ჩიზქეიქი, სრულყოფილი ნაზავი ტირამისუსა და ჩიზქეიქს შორის

ტორტები, რეიტინგი, ტკბილეული 250 გრ შოკოლადის ორცხობილა 2 სუფრის კოვზი ყავა 100 გრ უმარილო კარაქი 250 მლ ესპრესო 145 მლ ღვინო 18 ორცხობილა 5 ფურცელი ჟელატინი 435 მლ თხევადი კრემი 275 გრ შაქარი ფხვნილი 2 ჩაის კოვზი ვანილის პასტა 750 გ ნაღები ყველი 1 კგ მასკარპონე 175 გ შავი შოკოლადი.

შოკოლადის და მუსლის ნამცხვარი

ტკბილეული, ტორტი: * 2 კვერცხი * 50 გრ კარაქი * 50 მლ რძე * 100 გრ შაქარი * 100 გრ ფქვილი * 30 გრ კაკაო * 10 გ გამაფხვიერებელი კრემი: * 200 გრ თხილის კრემი * 100 გ კარაქი * 100 გ შაქრის პუდრა * 50 მლ ათქვეფილი ნაღები * 1 სუფრის კოვზი ნესი * 1 ჭიქა მიუსლი (ჩავასხი ჭიქურაში, მაგრამ მივხვდი.

შოკოლადის და კაკაოს ნამცხვარი

ტკბილეული, ტორტი: 10 კვერცხი 10 სუფრის კოვზი შაქარი 2 სუფრის კოვზი ფქვილი 60 გრ კაკაოს კრემი: 1 ჭიქა წყალი 1 ჭიქა შაქარი 40 გრ კაკაო 50 გ შოკოლადი (სურვილისამებრ) 200-250 გ კარაქი

ყველის ორცხობილა

ტკბილეული, ორცხობილა, ორცხობილა 130 გრ მარგარინი (ოთახის ტემპერატურაზე) 1 კვერცხი 200 გრ შაქრის პუდრა 3 სუფრის კოვზი კაკაო 1 რომის ესენცია 1/2 გამაფხვიერებელი დაახლოებით 400 გრ ნაღების ფქვილი: 100 გრ ნაღების ყველი 1 სუფრის კოვზი მარგარინი 1 სუფრის კოვზი შაქარი ფხვნილი 1 სუფრის კოვზი ფქვილი შოკოლადის დეკორაცია


ჩვენ ვამზადებთ ფურცლებს თაფლით. კვერცხის, კარაქის, შაქრის, თაფლის, რძის ნარევი 2 წუთის განმავლობაში ადუღეთ. მას შემდეგ, რაც შემადგენლობა ცეცხლიდან ამოიღეთ, დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი და ფქვილი შერეული გამაფხვიერებელთან ერთად.


ამ შემადგენლობიდან ჩვენ ვამზადებთ ცომს. გაყავით ცომი ორად და გაანაწილეთ თითო ფურცელი 30x25 სმ. საცხობ ქაღალდზე დაფარულ უჯრაზე გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ არ მიიღებენ ღია ფერს. გამოცხობის პერიოდი კონვექციურ ღუმელში ცხელი ჰაერით, 180 C ტემპერატურაზე, არის 15 წუთი.


ახლა ჩვენ ვამზადებთ შევსებას. აადუღეთ რძე ფქვილთან და ვანილის ლობიოს შიგნით დაბალ ტემპერატურაზე დაბალ ტემპერატურაზე, სანამ შემადგენლობა არ იკვრება - ნარევი უნდა მოხარშოთ სანამ არ გასქელდება და ფქვილის გემო გაქრება. შემდეგ დატოვეთ გასაცივებლად - შეგიძლიათ მაცივარშიც კი მოათავსოთ.


კარგად გახეხეთ კარაქი და შაქარი და აურიეთ გაცივებული ფქვილის შემადგენლობით. შეგიძლიათ დაამატოთ რომი გემოვნებით.


თასში შეურიეთ რძე ცოტა რომს და ალუბლის წვენს, ნარევი, რომელშიც ჩვენ გავრბილებთ ორცხობილას.


ერთი ფურცელი შეზეთეთ ნახევარი კრემით, შემდეგ დაასველეთ ორცხობილა რძის, რომისა და ალუბლის წვენის ნარევში, შემდეგ განათავსეთ კრემზე ცხიმწასმულ ფურცელზე. შემდეგ ისევ კრემის ფენა, რომელზედაც მეორე ფურცელს ვათავსებთ თაფლით.


გავადნოთ შოკოლადი. ჩაასხით შოკოლადი ტორტზე, შემდეგ კი ნამცხვარი შედგით მაცივარში ერთი დღით.
ფრთხილად! მხოლოდ მეორე დღეს ტორტის ნაჭრებად, რადგან მხოლოდ ამის შემდეგ დარბილდება ფურცლები თაფლით.


ნამცხვარი & ნამცხვარი ბისკვიტით, თხილით, კონიაკით და ქიშმიშით

ეს არის ნამცხვარი, რომელიც მოხარშულია შაქრის გარეშე, მისი ჭამა შეუძლიათ მათ, ვინც იცავს არც თუ ისე მკაცრ დიეტას. ნამცხვარი ზომიერად ტკბილდება მხოლოდ ორცხობილის, ქიშმიშის და დაშაქრული ფორთოხლის ქერქისგან (დააწკაპუნეთ რეცეპტზე) და კარგი ამბავი ის არის, რომ ყველაფერს რობოტი ამზადებს.
არდადეგებისთვის, როდესაც ბევრი კერძის მომზადებაა და თავსაც აღარ ხედავ, კარტოფილის ტორტი მზადაა სულ რაღაც 20 წუთში, ხელნაკეთი ჟოფრის გემოთი, თხილით, დაშაქრული ფორთოხლის ქერქით, ქიშმიშით და უამრავი კონიაკით მოფენილი, ხდის იდეალურ ტორტს მენიუში შესასვლელად. რეკომენდებულია ნებისმიერ სეზონში, შობა, ახალი წელი, აღდგომა, იუბილეები და სხვადასხვა დღესასწაულები, გარდა ბავშვთა წვეულებისა, რადგან ის შეიცავს კონიაკს.
თუ ისინი უფრო ლამაზად გამოიყურებიან, მიეცით ბურთის ფორმები.

მომზადება ტორტი & # 8220 კარტოფი & # 8221 ბისკვიტით, თხილით, კონიაკით

მომზადების დრო 20 წუთი

ინგრედიენტები

  • 200 გრ ორცხობილა
  • 100 მლ რძე
  • 100 მლ კონიაკი
  • 300 გრ თხილი
  • 200 გრ ფორთოხლის კანი
  • 150 გრ ქიშმიში
  • 50 გრ კაკაო
1. რობოტის თასში პროპელერის დანებით, ჩაყარეთ თხილი, კაკაო და ხელით გატეხილი ორცხობილა. აურიეთ სანამ თხილი საშუალო და მცირე მარცვლეულს მიაღწევს, მაგრამ არა ფხვნილს.
2. შეურიეთ კონიაკი რძეში და დაასხით მშრალ ნარევს. ეს იძლევა კიდევ რამდენიმე იმპულსს ჰომოგენიზაციისათვის.
3. აწონეთ და დაჭერით პატარა კუბებად დაშაქრული ფორთოხლის კანი (დააწკაპუნეთ რეცეპტზე).

ამოიღეთ ლილვი დანებით რობოტიდან, აურიეთ აწონილი ქიშმიში და დაჭრილი ფორთოხლის კანი და აურიეთ სპატულით, ხელით.
4. ჩაყარეთ კაკაო პატარა, ღრმა თასში ან თეფშში. ჩამოაყალიბეთ ცილინდრები ან ბურთულები, რომლებიც ოდნავ აღემატება კაკალს. თქვენ გააფართოვებთ ზოგიერთ მათგანს კაკაოს ფხვნილით, რომელიც ხაზს უსვამს გემოს და არც ისე ტკბილს, მაგრამ რომელიც მე ძალიან მომეწონა კაკაოს ფხვნილით, დანარჩენს კი მხოლოდ მოდელირებით, კარტოფილით, ან ბურთულებით, ან გაბრტყელებული ბურთულებით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ აჩუქოთ ნამცხვრები სხვადასხვა პატარა ორნამენტებით ნამცხვრებისა და ღვეზელებისთვის, ასე რომ ისინი უფრო ტკბილი გახდებიან. ჩვენ ასე მოგვეწონა.
კონიაკი, კაკაო და დაშაქრული ფორთოხლის კანი აძლევს თითქმის კეთილშობილურ გემოს ამ კარტოფილს, რომელიც თითქოს უმნიშვნელოა.
იცოცხლე (ე) ეს!

სხვა მსგავსი რეცეპტები:
აი, როგორ შეგიძლიათ ჩამოაყალიბოთ სალამის ბისკვიტის ნამცხვარი მომავალი შაბათებისთვის: